Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Раздел “Статьи о биологии”

Общая характеристика антропогенных факторов

Человек принадлежит к биологическому виду — «хомо сапиенс», образует несколько рас и распространен на планете Земля повсеместно. В начале своего существования он был «обычным» видом…

Матричный биосинтез

На ранних этапах исследования синтеза одной дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) по информации с другой ДНК, затем рибонуклеиновой кислоты (РНК) по информации, которую хранит в себе ДНК…

Обмен белков

Важный критерий пищевой ценности белков – доступность аминокислот. Аминокислоты большинства животных белков полностью высвобождаются в процессе пищеварения. Исключение составляют белки опорных тканей (коллаген и эластин).…

Обмен веществ и энергии

Метаболизм или обмен веществ — совокупность химических реакций в организме, которые обеспечивают его веществами  и энергией, необходимыми для жизнедеятельности. В обмене веществ можно выделить два основных этапа:…

Ферменты

Ферменты (от лат. Ферментум - закваска) - это группа белков, которые выполняют функцию биологических катализаторов. Ферменты способны ускорять химические реакции в миллионы раз. Обычно фермент состоит из двух частей: белковой и небелковой. В небелковую часть фермента могут входить различные витамины, ионы металлов...

Белки

Молекулы белка — это биополимеры, которые, в отличие от углеводов, представляют собой линейную неразветвленную цепь, звенья которой отличаются химическими и физическими свойствами. Еще одно отличие…

Аминокислоты

Аминокислоты - это класс органических соединений, имеющих амфотерные свойства. Молекулы аминокислот, в отличие от биологических молекул - жиров и углеводов, - непременно содержат азот. Аминокислоты - это группа карбоновых кислот, в состав которых входят одна или несколько аминогрупп, придающие им еще и щелочные свойства...

Углеводы

Углеводы - это многоатомные спирты, которые имеют двойную связь кислорода с углеродом и способны образовывать биополимеры. Сахара (моносахариды и олигосахариды) играют важную роль в обмене веществ, поскольку является источником энергии, а сложные углеводы - полисахариды - биологические полимеры...

Липиды

Липиды — это гидрофобные соединения эфирной природы. Они нерастворимые в воде и являются непременными компонентами клеток. Липиды выполняют преимущественно энергетическую функцию и как наиболее энергоемкие…